A nyár nem múlhat el jó hangulatú kerti grillezés nélkül!

Ha kellemes az időjárás, és a barátok is ráérnek, hétvégén pácolhatod a húsokat, majd indulhat a kerti grillezés és a bográcsozás. Sokkal finomabb az íze az ételnek, ami kint készül a szabadban, és jobban is esik a friss levegőn elfogyasztani a finomságokat. 

Egyszerűen elkészíthetők a grillezett húsok és zöldségek, előbbieket be kell előtte pácolni az ízlésünknek megfelelő fűszerekkel és összetevőkkel. Akár gyümölcsöt is lehet ilyen módon sütni, egy kis karamellizált cukorral igazán fenséges desszert válik belőlük. A bográcsban készült egytálételek pedig össze sem hasonlíthatók a tűzhelyen főtt koszttal. 

A húsok mellé állítsatok össze finom salátákat friss zöldségekből, így lesz igazán teljes élmény a szabadtéri étkezés. Mi kell még hozzá? Néhány speciális eszköz, és egy-két jó recept sem árt, ami lehet újdonság, vagy olyan, ami már bevált. 

Kezdődhet a parti!

Kínálatunkban megtalálhatóak praktikus eszközök a grillezéshez, amelyek segítségével könnyű lesz a feladat. Ezeket célszerű a konyhai kellékektől elkülönítve tárolni, és csak a kerti partikhoz használni. Így könnyen és gyorsan megtalálhatod őket, amikor szükség van rájuk. 

A jó grillezés alapja a megfelelő láng létrehozása, amit többféle módon is el lehet érni. Ennek megvannak a praktikái, a célszerű segédeszközei, amelyeket szintén érdemes előre beszerezni. Természetesen nem mindegy, hogy bogrács alá kell begyújtani vagy tárcsa alá, esetleg kemencébe. 

Ha hordozható kemping gázfőzőt használtok, az nagyon egyszerű módszer a főzéshez. Ilyet nálunk is meg tudtok vásárolni, és elvihetitek egy kempingezésre is, ahol igazán jó szolgálatot tesz. 

A kerti grillezés jellegzetes eszközei

A grillezéshez nem mindig van sütő, de anélkül is megoldható nyeles, zárható grillrács segítségével. Ebbe bele tudjátok helyezni a grillezni kívánt alapanyagokat, és szabadtűzön tudjátok alkalmazni. 

Használatuk nagyon egyszerű, csak szét kell nyitni a grillrácsot, beletenni a halat, húst vagy zöldséget, majd összecsukni, és kezdődhet is a sütögetés. Arra azonban ügyelni kell, hogy a nyele felmelegedhet használat közben, úgyhogy mindenképpen sütőkesztyűben célszerű megfogni. 

Különböző formákban és méretekben kapható, alkalmazkodva a sütni kívánt ételek alakjához. Létezik kifejezetten kolbászhoz, halhoz alkalmas típus is, de van olyan is, amelyik mélyebb, így lehetővé teszi olyan vastagabb húsok sütését, mint például a csirkecomb. 

Mi kell még a kerti grillezéshez?

Nagyon népszerűek a kerti grillezés során a nyársakra felhúzott húsok, zöldségek, gyümölcsök, kolbászok, de kerülhet rá szalonna, netán tengeri herkentyű is. Egy valódi ízkavalkád jön létre ezeknek az optimális párosításával. 

Ehhez találhattok nálunk eldobható bambusznyársakat különböző vastagsággal és hosszúsággal, illetve rozsdamentes acélból készült típust is. A fanyelű grillnyársat egyszerűen meg lehet fogni a fanyéllel, nem égeti meg a kezeteket. 

Ne feledkezzetek meg a mosogatásról se, a legjobb kint az udvaron elintézni ezt, hogy ne kelljen bevinni a koszos edényeket a lakásba. Nálunk találtok olyan eszközöket is, amelyekkel gyerekjáték lesz a rácsok megtisztítása is. Nem is kell más, mint néhány jó recept, és garantált lesz a siker. 

Nézzétek meg teljes kínálatunkat, és válasszátok ki azokat az eszközöket és kellékeket, amelyekre szükségetek lesz! Ezeket magatokkal vihetitek kirándulásra, piknikezésre, kempingezésre vagy akár a nyaralásra is, amennyiben nem egy szálloda lesz a szálláshelyetek. A sátorozáshoz vagy a strandoláshoz szerezzetek be vízálló pikniktakarókat is!